Redacción
En la ciudad de La Falda, a lo largo de la tradicional Avenida Edén, se desarrollará la Fiesta Nacional del Alfajor. Habrá master class de repostería en vivo, bandas y espectáculos para todos los gustos y actividades y juegos para todas las edades. El evento es con entrada libre y gratuita.
En el año 1989, se llevó a cabo la 1° Fiesta del Alfajor, creada por el Centro de Comerciantes, Industrial y Hoteleros de La Falda. Con algunas intermitencias, el evento se fue consolidando y hoy se presenta como uno de los sellos de identidad de La Falda.
En ese marco se realiza el Concurso Mejor Alfajor. El objetivo principal es distinguir y poner en valor el "Alfajor" en sus diferentes versiones, entre los productores y expositores asistentes a la Fiesta Nacional del Alfajor.
La cata se realiza a ciegas por jurados especializados: pasteleros, influencers, profesionales gastronómicos y postulantes del público seleccionados especialmente y la elección está certificada por Escribano Público.
