El sábado 25 de mayo, desde las 14, en la Plaza 25 de Mayo, se llevará a cabo la cuarta edición de la Fiesta de la Capia, el evento que apunta a revalorizar la tradición gastronómica de la ciudad de Bell Ville.

El intendente, Juan Manuel Moroni, se refirió al evento en la presentación de esta fiesta que está creciendo año tras año. “Hace 4 años que nos propusimos trabajar post pandemia en este evento, con nuestra identidad, con los fabricantes, los pasteleros, panaderos de la industria de la Capia". expresó.

Moroni resaltó que la fiesta “año a año se va consolidando, año a año va sumando adeptos, va generando distintas acciones, no solamente del desarrollo de la industria de la panificación, de la pastelería, sino también se va generando y asentando como un evento de la ciudad, de la zona, que va haciendo sus efectos multiplicadores”. 

El jefe comunal lanzó la invitación “para que disfruten de la gastronomía, para que disfruten del evento musical, y de todo lo que tenemos preparado para los belvillenses y para toda la zona en esta gran fiesta que se les trae”.

Por su parte, la directora de Cultura, Josefina Garrone, precisó que los productores de capias que participarán de la fiesta son M y A, La Princesita, Clodo, Buenas Migas, Rico Sin TAC, 750, Culto Casero y Productos La Chicha. Además habrá instituciones educativas que trabajan dentro del rubro gastronómico, como la Escuela Robertina y el ENET. “Ellos van a estar en todo lo que es la serie de stands que se van a estar ubicando sobre calle Córdoba”, aclaró Garrone.

El emplazamiento será similar al del año pasado, ocupando la plaza central de la ciudad, con una distribución de espacios pensada para que los asistentes circulen por el sector y no se pierdan ninguno de los atractivos que tendrá la fiesta. 

Sobre calle Córdoba estarán los stands de los elaboradores de capia, junto con una pantalla en la que se podrá visibilizar a cada uno de ellos contando lo que hace, mostrando su producto. También habrá lugar para los feriantes de la ciudad y la región, que expondrán sus productos en otro sector de la Plaza 25 de Mayo.

Garrone acotó que el municipio estará presente con el Programa Núcleos Barriales, con las áreas de Deporte y Cultura ofreciendo actividades para niños y adolescentes. 

La funcionaria destacó que una de las principales actividades será la presentación de la chef, Tania Pitavino, quien estará cocinando en vivo desde las 15 hasta las 18.

En cuanto a la parte musical, se presentarán José y José, la Escuela de Música y Banda Ernesto Alfonso Bianchi, Guillermo Simonini, Juan Bonetto, y Dimensión Z.