Comenzó a dictarse un nuevo curso para el otorgamiento del Carné de Manipulador de Alimentos. Está dirigido a las personas que intervienen en el proceso de elaboración y manipulación de los alimentos.

A través del área de Bromatología se llevaron a cabo operativos de toma de muestras de alimentos en comercios de la ciudad, como supermercados mayoristas, carnicerías minoristas y una fábrica de chacinados.