Redacción
La Municipalidad de Jesús María dictará un curso gratuito de capacitación presencial sobre manipulación segura de alimentos. Está destinado a todas las personas que trabajen en la preparación o venta de alimentos en la ciudad. Este curso es obligatorio para quienes elaboran o venden productos alimenticios en la ciudad. Quienes asistan, recibirán un carné oficial con validez nacional por tres años.
La formación se llevará a cabo el próximo sábado 2 de agosto a las 9, en la sede municipal ubicada en Almafuerte 451 (ex IMEI). Los interesados podrán inscribirse al 3525-438612 o presencialmente en la oficina de Bromatología (Almafuerte 451), de 7 a 13.
El curso está dirigido a residentes de Jesús María o aquellos que acrediten trabajo en algún establecimiento gastronómico local. Podrán asistir cocineros, ayudantes de cocina, camareros, feriantes, vendedores ambulantes, transportistas y proveedores de alimentos.
Con esta iniciativa, la Municipalidad busca promover la seguridad alimentaria y asegurar buenas prácticas en la producción y comercialización de alimentos.
