Redacción
El Ente Metropolitano Córdoba invita a emprendedores del rubro alimentos y bebidas, y a traders del área metropolitana, a postularse para participar en la próxima edición de la Expo Delicatessen & Vinos, que se llevará a cabo del 7 al 10 de mayo en el Predio Ferial Córdoba.
Como parte de su estrategia para fortalecer el entramado productivo regional, el Ente contará con un stand institucional donde se exhibirá el potencial gastronómico y productivo de la región. Allí, 27 emprendedores (uno por municipio) tendrán la posibilidad de exponer, degustar y vender sus productos sin costo alguno.
Además, se entregarán invitaciones exclusivas para traders (dueños de vinotecas, restaurantes, mercados y supermercados) con el objetivo de generar oportunidades de contacto y comercialización mayorista.
Las inscripciones abiertas hasta el viernes 1 de mayo a través del siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScu_V_bm8X7bqwrbUP--9XrxCNndSIB9gMILMmVjehm77KM7A/viewform?pli=1 .
Pueden postularse emprendedores del sector alimentos y bebidas artesanales, gourmet o de elaboración cuidada, con capacidad de producción y aspiraciones de crecimiento comercial; traders vinculados a la distribución y comercialización de alimentos y bebidas en el área metropolitana.
Los productos presentados deberán contar con la correspondiente habilitación y cumplir con las normativas bromatológicas vigentes.
Se seleccionará un emprendedor por municipio, priorizando criterios de calidad, innovación, identidad regional y potencial comercial.
