La Fundación COLSECOR difundió un nuevo Reporte Mensual de Precios, que compara el valor promedio de 15 productos en localidades de nuestro país con el programa precios cuidados o hipermercados de CABA.

El informe corresponde a los valores registrados en noviembre en 50 localidades de siete provincias del país. Los productos cotejados conforman una canasta integrada por leche, aceite, harina, yerba mate, azúcar, lentejas, huevos, pan, lechuga, manzana, papa, vacío, nalga y pollo. También se indicó el valor del litro de nafta.

De los elementos estudiados, la mayor diferencia se observó en los valores de la lechuga (64%), el aceite (43%) y la leche (37%), mientras que el precio del azúcar, la yerba, papa y pollo sobrepasaron entre el 31% y el 25% a los de referencia nacional. Por otro lado, el pan se ubicó por debajo (-17%) y el vacío se encontró a un precio similar.

"El único valor que encontramos sistemáticamente más bajo en las localidades del interior es el del pan. Creemos que esto se debe en parte a que no involucra procesos de distribución ni logística, sino que se produce en cada lugar. Esto refuerza la idea del autoabastecimiento o el abastecimiento local como una estrategia para reducir los precios", señaló la socióloga Natalia Calcagno, coordinadora del proyecto.

Localidades

El informe elabora además un ranking que incluye a las localidades donde se encontraron valores más económicos en los productos y aquellos donde se encontraron precios más elevados.

En la primera categoría, teniendo siempre en cuenta el mes de noviembre, seis son de Córdoba (Villa de Soto, Tuclame, Villa Santa Rosa de Río Primero, Bañado de Soto, Luque y Paso Viejo), dos de Buenos Aires (Santa Trinidad y Pueblo San José), una de Santa Fe (San Guillermo) y otra de Formosa (Clorinda).

Con respecto a las que registraron precios más elevados, tres localidades se encuentran en la provincia de Córdoba (Hernando, Las Higueras y Los Cisnes), dos en La Pampa (General Campos y Perú), dos en Buenos Aires (Pigüé y María Ignacia), dos en Santa Fe (Funes y Fuentes) y una en Misiones (Eldorado).