En el marco de la finalización de la edición de este año, que se llevó a cabo en Esperanza, provincia de Santa Fe, se anunció que la muestra itinerante volverá a realizarse en San Francisco. En la ocasión el intendente sanfrancisqueño, Damián Bernarte, dijo: “estamos muy contentos y orgullosos con este anuncio. Será el martes 12, miércoles 13 y jueves 14 de mayo de 2026, en el predio de la Sociedad Rural. Nuevamente esperamos con los brazos abiertos a las casi 20 mil personas que participan de esta muestra internacional”.

“Más de un centenar de visitantes extranjeros estarán transitando nuestras calles y conociendo nuestra ciudad. Seguramente, como viene siendo todos los años, 150 periodistas del país y del exterior estarán cubriendo el evento”, continuó el mandatario, quien además agregó: “todo esto es posible gracias al excelente trabajo conjunto que llevamos adelante con nuestra emblemática Sociedad Rural y con el equipo de Todo Láctea, encabezado por José Iachetta”.

El titular del ejecutivo municipal indicó: “Este tipo de eventos internacionales le hacen muy bien a San Francisco, ya que se genera un movimiento que activa diferentes sectores como el hotelero, también el gastronómico, comercial y de los servicios. Esperamos a todos en la ciudad más linda del mundo”.

Todo Láctea es una muestra itinerante agroindustrial y técnica centrada en la cadena de valor de la lechería. Es uno de los eventos más importantes del sector lácteo en Argentina y la región, que reúne a los principales actores de la cadena lechera: productores, industriales, técnicos, empresas proveedoras de insumos, profesionales y estudiantes. 

El objetivo es mostrar avances tecnológicos, compartir conocimientos técnicos y generar oportunidades comerciales. Además, se llevan a cabo concursos, capacitaciones, jornadas técnicas, exposiciones comerciales, entre otros.