Redacción
A través de la Secretaría de Inclusión Social y Territorio, se lleva a cabo de manera quincenal la tradicional Feria Franca, posibilitando el acceso a alimentos saludables y de calidad. Mediante un informe de sus últimas ocho ediciones, luego de varios meses de inactividad por la emergencia sanitaria, se relevó un promedio de ahorro del 28,4% en los consumidores, impactando de manera positiva en la economía familiar.
Las Ferias se están desarrollando en Plaza Independencia, en la intersección de calles Mendoza y Antonio Sobral, a los fines de dar cumplimiento a las medidas de bioseguridad correspondientes
Según un relevamiento realizado por el municipio se genera un efecto multiplicador ya que los vendedores pueden comercializar sus productos a precios accesibles, alcanzando así un mayor consumo en la producción local.
En este sentido, a partir de la Canasta Básica elaborada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), se calculó el costo de los productos que componen esta lista, los cuales pueden ser adquiridos en la Feria. De esta manera, la suma de alimentos para una familia de tres integrantes, equivale a un total de 14.569 pesos, lo que revela una diferencia a favor del bolsillo del consumidor que alcanza el 28,4%.
A través de relevamientos entre los feriantes, el municipio logró consignar un total de 21.160 kilos de productos vendidos durante el primer trimestre del año. Entre los que tuvieron mayor salida se destacan las verduras y frutas con un 63.7% y 13.7% de las ventas respectivamente. Luego, le siguen las carnes, y en menor medida pescados, lácteos, pastas y panificación.
Cabe recordar que la propuesta es llevada por el municipio en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), productores y el Mercado Abasto. De esta manera, en cada una de sus ediciones, pueden adquirirse frutas, verduras, carnes, lácteos, huevos, panificados, mermeladas, cereales y productos agroecológicos, estableciendo un contacto directo con los productores de dichos alimentos.
