Redacción
El IPEA N° 291 “Agrónomo Orestes Chiesa Molinari”, de General Cabrera, volvió a destacarse en la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo, el encuentro agropecuario más importante del país.
A través de su Cabaña Escolar “Don Manuel”, la institución representó una vez más a la educación agrotécnica cordobesa con ejemplares ovinos Hampshire Down de alto valor genético, obteniendo importantes premios en la tradicional pista de jura.
Más allá de los resultados, la participación constituye una valiosa experiencia pedagógica. Durante todo el año, estudiantes y docentes desarrollan un proceso que integra producción, conocimientos técnicos y prácticas profesionalizantes, transformando la cabaña escolar en un verdadero entorno de aprendizaje. Actualmente, es la única cabaña ovina perteneciente a una escuela pública que compite en este nivel dentro de la Exposición Rural de Palermo.
La preparación de los animales forma parte de la formación de la especialidad Producción Agropecuaria y constituye uno de los ejes de la asignatura Producción Animal III para estudiantes de sexto año.
Con el acompañamiento de sus docentes, participan en todas las etapas del proceso: selección de ejemplares, sanidad, alimentación, amansamiento, entrenamiento y preparación para la competencia.
Incluso durante el receso invernal, decenas de estudiantes continúan asistiendo diariamente a la escuela para cuidar los animales y garantizar su preparación. Ya en Palermo, son ellos mismos quienes realizan el manejo cotidiano de los ejemplares y los presentan en la pista de jura.
La directora del establecimiento, María Elena Gauna, destacó el significado que tiene esta experiencia para toda la comunidad educativa: “Hace 32 años que participamos de la Exposición Rural de Palermo y para nosotros es un orgullo representar a la educación agropecuaria de Córdoba. Cada edición es un nuevo desafío para mostrar la mejor genética, pero, sobre todo, el enorme compromiso de nuestros estudiantes, que dedican tiempo, esfuerzo y pasión al cuidado de los ejemplares”.
“Detrás de cada logro hay un gran trabajo en equipo de docentes, estudiantes, familias y cooperadora. Nuestro gran sueño sigue siendo alcanzar el Gran Campeón de Palermo”, agregó.
La escuela obtuvo una destacada actuación en la jura de la raza Hampshire Down. En la categoría Machos recibió el premio al Mejor Trío de Machos, además del segundo y tercer puesto en Borrego Dos Dientes y el cuarto premio en Borrego Diente de Leche. En Hembras obtuvo el segundo premio en Borrega Dos Dientes, el tercer premio en Borrega Diente de Leche y el cuarto y quinto puesto en Borrega Dos Dientes.
Estos resultados reflejan más de tres décadas de trabajo sostenido en mejoramiento genético, manejo animal y formación técnica, consolidando al IPEA N.° 291 como una referencia nacional en producción ovina escolar.
En el marco de la exposición, la Asociación Cooperadora recibió un reconocimiento especial del Gobierno de Córdoba por haber acompañado de manera ininterrumpida las nueve ediciones del Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs).
